OGÓRKI KONSERWOWE Ogórki konserwowe z dużych i twardych ogórków pochodzących z polskich upraw. Pyszne, chrupiące – idealne do dań obiadowych czy jako smaczna przekąska. Forma pakowania: słoik Waga: 900g
Kapusta kwaszona Kapusta kwaszona, kapusta kiszona – szatkowana kapusta poddana kiszeniu przez zasolenie i fermentację (z udziałem szczepów bakterii mlekowych: Leuconostoc[1], Lactobacillus plantarum[1] i Pediococcus[2]). Cechuje się długą trwałością i silnym kwaśnym smakiem, który bierze się z obecności kwasu mlekowego powstającego w wyniku rozkładu cukrów (zawartych w świeżej kapuście) przez bakterie. Kiszona kapusta pojawia się w kuchniach wielu narodów, w…
Ocet Ocet (od łac. acetum) – wodny roztwór kwasu octowego o charakterystycznym ostrym zapachu i kwaśnym smaku, zwykle 6-procentowy lub 10-procentowy. Powstaje w wyniku fermentacji octowej alkoholu. Stosowany jako przyprawa zakwaszająca. Spożywany w nadmiarze jest szkodliwy, w niewielkich ilościach pobudza apetyt i sprzyja lepszemu trawieniu ciężkostrawnych potraw.
Ogórki konserwowe staropolskie Ogórki konserwowe – produkt spożywczy otrzymywany przez marynowanie i wekowanie ogórków w zalewie z wody, octu, cukru i soli kuchennej. Do słoików z ogórkami konserwowymi lub zalewy dodaje się różne przyprawy, takie jak: liście laurowe, ziarna ziela angielskiego i pieprzu czarnego, baldachy kopru, nasiona gorczycy, marchew. Dawniej używano do przyprawiania ogórków także kopru włoskiego, majeranku i goździków.
BARSZCZ PORCJA FAMILIJNA Familijna porcja doskonałego barszczu Krakus to idealne danie na rodzinne spotkanie. Ta wyborna zupa powstaje według sprawdzonej receptury, z zagęszczonego soku z buraków i bez konserwantów. Barszcz Krakus może z powodzeniem znaleźć się na wigilijnym stole pośród tradycyjnych dań. Będzie smakował także na co dzień, jako doskonały posiłek dla całej rodziny. Podaj go z pasztecikami, uszkami lub smakuj po prostu z kubka!…
BARSZCZ Barszcz to smak polskiej wigilii. Wypracowana przez lata receptura koncentratu Krakus jest gwarancją wybornej, prawdziwie świątecznej zupy, którą możesz przyprawić według swojego uznania. Rozcieńcz go z wodą i podawaj z ulubionymi dodatkami. Składniki: zagęszczony sok z buraków ćwikłowych (59,2%), woda, cukier, syrop glukozowo-fruktozowy, sól, regulator kwasowości – kwas cytrynowy, warzywa i ekstrakty warzywne (zawierają seler), przyprawy i ekstrakty przypraw, aromaty (zawierają seler, mleko).
OGÓRKI KISZONE Głęboki i wyrazisty smak kiszonych ogórków Krakus to idealne uzupełnienie wielu polskich dań. Zanim trafią do słoików, są starannie selekcjonowane, a swój wyśmienity smak zawdzięczają tradycyjnemu kiszeniu w zalewie z czosnkiem, chrzanem i koprem w pełnych baldachach. Podawaj je na kanapkach, w sałatce i w towarzystwie dobrych mięs. Delektuj się ich kwaskowatym i świeżym smakiem! Składniki: ogórki, woda, przyprawy w zmiennych proporcjach (czosnek,…
OGÓRKI KONSERWOWE Ogórki to jedne z podstawowych warzyw w polskiej kuchni. Charakterystyczny słodko-kwaśny smak i niezrównana chrupkość ogórków Krakus to zasługa wieloletniego procesu tworzenia unikalnej receptury. W marynacie znajduje się czosnek, chrzan, gorczyca i baldachy kopru ogrodowego, a proporcje tych składników to nasza tajemnica, dopracowywana przez lata poszukiwań idealnego przepisu. Ogórki Krakus są doskonałe zarówno do codziennych posiłków, gdzie mogą być składnikiem…
OGÓRKI KISZONE Głęboki i wyrazisty smak kiszonych ogórków Krakus to idealne uzupełnienie wielu polskich dań. Zanim trafią do słoików, są starannie selekcjonowane, a swój wyśmienity smak zawdzięczają tradycyjnemu kiszeniu w zalewie z czosnkiem, chrzanem i koprem w pełnych baldachach. Podawaj je na kanapkach, w sałatce i w towarzystwie dobrych mięs. Delektuj się ich kwaskowatym i świeżym smakiem! Składniki: ogórki, woda, przyprawy w zmiennych proporcjach (czosnek,…
Koreczki konserwowe Wyśmienite ogóreczki z papryką i cebulą w lekkiej słodko-kwaśnej zalewie octowej. Takie koreczki ze słoika, doskonale pasuję do obiadu, do grilla lub jako przekąska na przyjęcie.
Ogórki kiszone Ogórki kiszone, ogórki kwaszone – artykuł spożywczy powszechnie znany w Europie centralnej i wschodniej. Powstaje z ogórków gruntowych złożonych w beczce z twardego niesmolistego drewna, w garnku kamiennym lub słoju z dodatkiem łodyg i baldachów kopru, korzeni chrzanu, ząbków czosnku zalanych wodą z solą, które podlegają kiszeniu. Kiszenie i kwaszenie są równoważnymi terminami, które mogą być używane zamiennie[2].…
